马来西亚是个兼容并包的国家，民族多样化使得各个不同族群多年来各自坚守着自己的饮食文化，同时又在不经意中受到其他民族的影响——所以，在首都吉隆坡，不同的美食也是代表不同民族的。

吉隆坡可以说是汇聚了马来特色料理、中华料理、印度料理、东南亚料理的美食之城，网红的餐厅也有不少，至于这下飞机的第一餐，给大家推荐几样当地的特色菜式，或可选择品尝哦。有的美食，其实大排档的味道比餐厅更为接地气呢。

1.传统系的马来美食
沙爹：传统的马来美食，其实就是南洋风味的烤肉串，但是很多人来马来西亚都会去尝一尝。做法就是将羊肉或牛肉串成串，然后再以火碳烤，吃的时候要蘸上一层厚厚的沙爹酱，酱是用花生酱、椰酱、幼虾调成，味道香醇可口；